Еда во Вьетнаме - рестораны и кафе
Статья подготовлена по материалам
Рестораны и кафе Нячанга
Для гурманов и ценителей всех кухонь мира в Нячанге можно найти итальянские, французские, индийские, греческие, русские, японские рестораны. Для любителей пиццы на тонком тесте с большим количеством начинки и сыра, а также пасты, рекомендуем посетить ресторан Olivia.
Кому по душе съесть пару роллов с лососем, тому стоит посетить рестораны Sushi Sakura и O’Sushi. Кстати, по средам в Sushi Sakura скидка 20% на все меню.
Можно покушать свежайшие суши, сашими и роллы. Sushi Sakura – это сеть, например: 47B6 Thien Thuat, Нячанг. Kiwami - 136 Bach Dang St., Нячанг.
Окунуться в атмосферу тёплой и солнечной Греции можно в ресторанах R’Pitta и MIX, попробовав там вкусное сувлаки с сыром фета и базиликом, традиционную греческу мусаку и огромный поднос с мясом и вкусные десерты!
Ощутить вкусы и ароматы Франции можно в ресторане Refuge, где сам хозяин и шеф-повар истинный француз, знающий толк в этой изысканной кухне, поможет вам выбрать блюдо и сам его приготовит.
А также в Нячанге есть два индийских ресторана, находятся они оба на третьей линии, это Ganeсh и Omar’s. Здесь можно выбрать любое блюдо с карри, приправленное специями и с большим количеством зелени.
В Нячанге прямо напротив торгового центра Big C открылся новый бар "The Big Rock Cafe Bingo". Это в районе Vinh Diem Trung.
Конечно, туристам если хочется чего-то аутентичного, вьетнамского. Тогда вам не сюда. Ну а те, кто здесь живут или зимуют, с радостью окунутся в атмосферу этого рок-кафе.
Хозяин не вьетнамец. Хозяин - Робин из Уэльса. С 1 декабря они работают в обычном режиме (полное меню), но в не сезон есть все напитки (выбор там большой и алко-, и безалкогольных), а также закуски и еда, но способ приготовления европейских блюд по-вьетнамски (например, пицца с огромными кусками мяса). Цены очень приятные, завтраки вообще по смешным ценам (за 1$, например).
Это место в большей степени неполноценно пообедать или поужинать, а именно что-нибудь выпить и перекусить. Либо, несмотря на обстановку, чай/смузи/ласси плюс десерт. ⠀
Для любителей морепродуктов, отдыхающих в Нячанге, можно посоветовать Grill & Sushi Buffet - по типу шведского стола примерно за 10$ с человека. Это не супер-рестораны, но именно здесь у вас отличная возможность за фиксированную плату попробовать много разных морепродуктов, их можно пожарить самим на гриле, чан с углями стоит на столе. Неограниченное количество раз подходите и берёте рыбу / ракушки / кальмара, каракатицу / мясо страуса, лягушки, крокодила, говядину и т.д. и жарите сами либо с помощью официантов.
Например Grill Garden 2 (78 Tran Phu, Нячанг) или Zallo (03 Tran Quang Khai, Нячанг)
Множесто кафе "за мостом" боке (bờ kè "набережная"). От местного "Лотоса" ехать на север Нячанга в противоположную сторону от Винперла, переезжаете через мост и сразу по левой стороне начинаются кафе на набережной реки Кай и параллельной улочке: низкие пластиковые столики и стульчики, в тазиках живые морепродукты, выбираете, при вас взвешивают и готовят; не забывайте здесь торговаться.
Также вкусно готовят в ресторанчике Yen's (3/2A Tran Quang Khai, Нячанг)
И конечно для русских туристов, для их желудков, ещё не адаптировавшихся к азиатской кухни, есть много русских кафе и ресторанов, такие как Русский трактир, Пальчики оближешь , Москва в этих местах можно отведать борщ, пельмени, салат оливье и многое другое, так близкое нашей душе.
В кафе "Москва" в Нячанге недорого, здесь хороши именно завтраки или вторые завтраки: омлеты, блинчики, кофе, супчики. Завтрак: омлет с салатом и багетом (25.000 VND) + фруктовый салат с йогуртом (29.000 VND) + свежевыжатый сок манго/маракуйя (35.000 VND) = итого 89.000 VND или 4$.
MIX - греческом ресторанчике Нячанга. Сюда всегда очередь, на ужин лучше забронировать место заранее. Хозяева - очень милые греки.Самое дорогое блюдо здесь (25$), называется "Mix Mix" (куча мяса, мидии, креветки, лосось, гребешки, под мясом и морепродуктами спрятан картофель фри и пита, 7 домашних соусов на выбор). Есть такие же огромные подносы дешевле чисто с мясом, с морепродуктами или вегетарианское. Блюдо по меню позиционируют на двоих, но по факту на четверых или не очень голодных шесть человек. Оно реально огромное! А, ещё и в качестве комплимента всегда вкусный маленький десертик.
Для любителей европейской кухни тоже есть интересные места такие как ресторан Veranda, где есть сеты на завтрак, обед и ужин. И за небольшую плату в ваш сет будет включена закуска, основное блюдо, напиток и фрукты. The Local, где и вьетнамская и европейская кухня.
Еда в Муйне
В Муйне очень популярны bờ kè - кафе на набережной, их там много. Любой таксист поймёт "боке". Также вкусно готовят и очень приятные цены в кафе "Madam Din" номер 1 (Снежана особенно рекомендует около магазина Perekrestok) - 15 Nguyen Din Chieu. Например, суп лау "хот пот" с тунцом. ⠀
В кафе на набережной и в Нячанге и в Муйне можно выбрать какой-то морепродукт в тазике – при вас взвесят и на гриле приготовят. Либо, можете выбрать по меню какой-нибудь интересный вариант, например:
- гребешки на гриле с зелёным луком и чесноком;
- кальмары на гриле в тамариндовом соусе;
- осьминог в кисло-сладком соусе;
- тунец на гриле;
- лобстер на гриле в чесночном соусе;
- рыба на гриле в банановых листьях.
Рекомендуем прочитать: Грязелечебницы Вьетнама